Wissenswertes über Salz und Salzsorten - beim Kochen und Fasten

Das Interview klärt folgende Fragen:

• Salzsorten: Steinsalz, Meersalz, Himalaya-Salz, Salz mit Jod oder Fluorid
• Wieviel Salz am Tag wird von der DGE empfohlen?
• Wieviel Salz verzehren wir durchschnittlich am Tag?
• Wo steckt Salz überall drin?
• Wie kann ich Salz beim Kochen einsparen? Gibt es Salzalternativen?
• Was sind die Auswirkungen eines hohen Salzkonsums?
• Wieviel Salz verwende ich beim Buchinger Heilfasten und Basenfasten ?